පෙප්ටයිඩ යනු ඇමයිනෝ අම්ල සහ ප්‍රෝටීන අතර ජෛව රසායනික ද්‍රව්‍යයකි, එය ප්‍රෝටීන් අණුවට වඩා කුඩා වේ, ප්‍රමාණය ඇමයිනෝ අම්ලවල අණුක බරට වඩා කුඩා වේ, ප්‍රෝටීන් කොටසකි. ඇමයිනෝ අම්ල දෙකක් හෝ වැඩි ගණනක් පෙප්ටයිඩ බන්ධන මගින් සම්බන්ධ කර "ඇමයිනෝ අම්ල දාමයක්" හෝ "ඇමයිනෝ අම්ල පොකුරක්" සෑදීමට පෙප්ටයිඩ වේ. ඒ අතරින් ඇමයිනෝ අම්ල 10කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයකින් සමන්විත පෙප්ටයිඩයක් පොලිපෙප්ටයිඩ ලෙසද ඇමයිනෝ අම්ල 5 සිට 9 දක්වා ඇමයිනෝ අම්ල 2ත් 3ත් අතර ප්‍රමාණයකින් සමන්විත ඔලිගොපෙප්ටයිඩය කුඩා අණු පෙප්ටයිඩ ලෙසත් කෙටි කුඩා පෙප්ටයිඩ ලෙසත් හැඳින්වේ.
ශාක ප්‍රෝටියෝලිසිස් වලින් කුඩා පෙප්ටයිඩ වලට වැඩි වාසි ඇත
හෝඩුවාවක් මූලද්‍රව්‍ය චෙලේට් පර්යේෂණ, නිෂ්පාදනය සහ භාවිතය වර්ධනය කිරීමත් සමඟ කුඩා පෙප්ටයිඩවල හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය චෙලේට් පෝෂණය කිරීමේ වැදගත්කම මිනිසුන් ක්‍රමයෙන් අවබෝධ කරගෙන ඇත. පෙප්ටයිඩ වල ප්‍රභවයන් සත්ව ප්‍රෝටීන සහ ශාක ප්‍රෝටීන ඇතුළත් වේ. අපගේ සමාගම ශාක ප්රෝටේස් ජල විච්ඡේදනය සිට කුඩා පෙප්ටයිඩ භාවිතා කරයි වැඩි වාසි ඇත: ඉහළ ජෛව ආරක්ෂාව, වේගවත් අවශෝෂණය, අවශෝෂණය අඩු බලශක්ති පරිභෝජනය, වාහකය සංතෘප්ත කිරීමට පහසු නොවේ. එය දැනට ඉහළ ආරක්ෂාව, ඉහළ අවශෝෂණය, ලුහුබැඳීමේ මූලද්‍රව්‍ය chelate ligand හි ඉහළ ස්ථායිතාව ලෙස හැඳින්වේ.
ඇමයිනෝ අම්ල චෙලේටඩ් තඹ සහ කුඩා පෙප්ටයිඩ චෙලේටඩ් තඹ අතර ස්ථායීතා සංගුණකය සංසන්දනය කිරීම
අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ මූලද්‍රව්‍යවලට බන්ධනය වන කුඩා පෙප්ටයිඩවල ස්ථායීතා සංගුණකය මූලද්‍රව්‍යවලට බන්ධනය වන ඇමයිනෝ අම්ලවලට වඩා වැඩි බවයි.
කුඩා පෙප්ටයිඩ චෙලේටඩ් ඛනිජ (SPM)
කුඩා පෙප්ටයිඩ හෝඩුවාවක් මූලද්‍රව්‍ය චෙලේට් යනු දිශානුගත එන්සයිම ජල විච්ඡේදනය, කැපීම සහ අනෙකුත් ගැඹුරු ජීව විද්‍යාත්මක එන්සයිම ජල විච්ඡේදක තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමෙන් 180-1000 ඩෝල්ටන් (ඩී) අණුක බර සහිත උසස් තත්ත්වයේ ශාක ප්‍රෝටීස් කුඩා පෙප්ටයිඩ බවට වියෝජනය කිරීම සහ පසුව අකාබනික ලෝහ අයන චෙලේටඩ් සමඟ සම්බන්ධීකරණය කිරීමයි. සම්බන්ධීකරණ තාක්ෂණය ඉලක්ක කර ගනිමින් කුඩා පෙප්ටයිඩ අණු වල සම්බන්ධීකරණ කණ්ඩායම් (නයිට්‍රජන් පරමාණු, ඔක්සිජන් පරමාණු). ලෝහ මධ්‍යම අයන සහිත කුඩා පෙප්ටයිඩය, සංවෘත මුදු චෙලේට් සාදයි. නිශ්චිත නිෂ්පාදන වන්නේ:පෙප්ටයිඩ තඹ චෙලේට්, පෙප්ටයිඩ ෆෙරස් චෙලේට්, පෙප්ටයිඩ සින්ක් චෙලේට්, පෙප්ටයිඩ මැංගනීස් චෙලේට්.
පසු කාලය: පෙබරවාරි-21-2023
