එල්-සෙලෙනෝමෙතිලයින් අළු පැහැති කුඩු සත්ව ආහාර ආකලන

1. ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය: සෙලේනියම් ජීපීඑක්ස් හි ක්රියාකාරී මධ්යස්ථානය වන අතර, ජීපීඑක්ස් සහ තියෙඩොක්සින් අඩුකිරීමේ (TRXR) හරහා එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය සාක්ෂාත් වේ. ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය සෙලීනියම් වල ප්රධාන කාර්යය වන අතර අනෙකුත් ජීව විද්යාත්මක කාර්යයන් බොහෝ දුරට පදනම් වී ඇත්තේ මේ මත ය.
2. වර්ධන ප්රවර්ධනය: ආහාර සඳහා කාබනික සෙලෙනියම් හෝ අකාබනික සෙලිමියම් එකතු කිරීම සඳහා ආහාර, igs රන්, රූමිනන්ට් හෝ මාළු වල වර්ධන කාර්ය සාධනය, එනම් දෛනික බර වැඩි කිරීම වැනි අධ්යයන විශාල ප්රමාණයක් අධ්යයනවලින් ඔප්පු වී ඇත වාසි ලබා ගන්න.
3. වැඩිදියුණු කළ ප්රජනන කාර්යසාධනය: අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ සෙලේනියම් ශුක්රාණු වල ශුක්රාණු චලනය හා ශුක්රාණු ගණනය කිරීම වැඩි කළ හැකි බවයි. බිත්තර නිෂ්පාදනයේ අනුපාතය, බිත්තර ෂෝල් ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කර බිත්තර බර වැඩි කරන්න.
4. මස් ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම: ලිපිඩ ඔක්සිකරණය මස්වල ගුණාත්මකභාවය පිරිහීමේ ප්රධාන සාධකය, සෙලේනියම් ප්රතිඔක්සිකාරක ශ්රිතය මස්වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට ප්රධාන සාධකය වේ.
5. ඩෙටොක්සිකරණය: අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ ඊයම්, කැඩ්මියම්, ආසනික්, බුෂි සහ වෙනත් හානිකර මූලද්රව්ය, ෆ්ලෝරයිඩ් සහ අෆ්ලාටොක්සින් යන විෂ සහිත බලපෑම් මගින් සෙලේනියම්ට විරුද්ධ වීම සහ සමනය කළ හැකි බවයි.
6. වෙනත් කාර්යයන්: ඊට අමතරව, ප්රතිශක්තිය, සෙලේනියම් තැන්පත් කිරීම, හෝමෝන ස්රාවය, ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම ක්රියාකාරකම් ආදියෙහි සෙලේනියම් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.