අංක 1ඉහළ ජෛව පවතී
රසායනික නාමය: Chromium Picolinate
සූත්රය: Cr (C6H4NO2)3
අණුක බර: 418.3
පෙනුම: ලිලැක් කුඩු සහිත සුදු, ප්රති-කේකින්, හොඳ ද්රවශීලතාවය
භෞතික හා රසායනික දර්ශක:
අයිතමය | දර්ශකය | ||
Ⅰ වර්ගය | Ⅱ වර්ගය | Ⅲ වර්ගය | |
Cr(C6H4NO2)3 ,% ≥ | 41.7 | 8.4 | 1.7 |
Cr අන්තර්ගතය, % ≥ | 5.0 | 1.0 | 0.2 |
සම්පූර්ණ ආසනික් (As ට යටත්ව), mg / kg ≤ | 5 | ||
Pb (Pb වලට යටත්ව), mg / kg ≤ | 10 | ||
Cd(Cd වලට යටත්ව),mg/kg ≤ | 2 | ||
Hg(Hg වලට යටත්ව),mg/kg ≤ | 0.2 | ||
ජල අන්තර්ගතය,% ≤ | 2.0 | ||
සියුම් බව ( සමත් වීමේ අනුපාතය W=150µm පරීක්ෂණ පෙරනයක්), % ≥ | 95 |
පශු සම්පත් සහ කුකුළු අභිජනනය:
1.ආතති විරෝධී හැකියාව වැඩිදියුණු කිරීම සහ ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
2. ආහාර වේතනය වැඩි දියුණු කිරීම සහ සත්ව වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම;
3. කෙට්ටු මස් අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීම සහ මේද ප්රමාණය අඩු කිරීම;
4.පශු සම්පත් හා කුකුළු මස් අභිජනන හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීම සහ තරුණ සතුන්ගේ මරණ අනුපාතය අඩු කිරීම.
5. ආහාර භාවිතය වැඩි දියුණු කරන්න:
ක්රෝමියම් ඉන්සියුලින් වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමටත්, ප්රෝටීන සංශ්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කිරීමටත්, ප්රෝටීන් සහ ඇමයිනෝ අම්ල භාවිතයේ වේගය වැඩි දියුණු කිරීමටත් හැකි බව සාමාන්යයෙන් විශ්වාස කෙරේ.
මීට අමතරව, ක්රෝමියම් වලට ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර මීයන්ගේ අස්ථි මාංශ පේශි සෛල තුළ ඉන්සියුලින් වැනි වර්ධන සාධක ප්රතිග්රාහක මට්ටම් නියාමනය කිරීම සහ සෑම තැනකම පැතිරීම මගින් ප්රෝටීන් උත්ප්රේරණය අඩු කළ හැකි බව අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත.
ක්රෝමියම් වලට රුධිරයේ සිට අවට පටක වලට ඉන්සියුලින් මාරු කිරීම ප්රවර්ධනය කළ හැකි බව වාර්තා වී ඇති අතර, විශේෂයෙන් එය මාංශ පේශි සෛල මගින් ඉන්සියුලින් අභ්යන්තරකරණය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර එමඟින් ප්රෝටීන වල ඇනබොලිස්ම ප්රවර්ධනය කරයි.
Trivalent Cr (Cr3+) යනු වඩාත් ස්ථායී ඔක්සිකරණ තත්ත්වය වන අතර එහි Cr ජීවී ජීවීන් තුළ දක්නට ලැබෙන අතර එය Cr හි ඉතා ආරක්ෂිත ආකාරයක් ලෙස සැලකේ. ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ, කාබනික Cr propionate වෙනත් ඕනෑම ආකාරයක Cr වලට වඩා පිළිගැනේ. මෙම සන්දර්භය තුළ, පරිපූරක Cr හි 0.2 mg/kg (200 μg/kg) ට නොඉක්මවන මට්ටම්වලදී, Cr (Cr propionate සහ Cr picolinate) කාබනික ආකාර 2ක් දැනට ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ඌරු ආහාරවලට එකතු කිරීමට අවසර දී ඇත. Cr propionate යනු පහසුවෙන් අවශෝෂණය වන කාබනිකව බැඳුනු Cr ප්රභවයකි. වෙළඳපොලේ ඇති අනෙකුත් Cr නිෂ්පාදන අතර නොබැඳි Cr ලවණ, වාහක ඇනායනයේ ලේඛනගත සෞඛ්ය අවදානම් සහිත කාබනිකව බැඳී ඇති විශේෂ සහ එවැනි ලවණවල වැරදි ලෙස අර්ථ දක්වා ඇති මිශ්රණ ඇතුළත් වේ. දෙවැන්න සඳහා සාම්ප්රදායික තත්ත්ව පාලන ක්රමවලට සාමාන්යයෙන් මෙම නිෂ්පාදනවල නොබැඳි Cr වලින් ඓන්ද්රීයව බැඳී ඇති ඒවා වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට සහ ප්රමාණ කිරීමට නොහැකි වේ. කෙසේ වෙතත්, Cr3+ ප්රොපියෝනේට් යනු නිවැරදි තත්ත්ව පාලන ඇගයීමකට ඉඩ සලසන නව සහ ව්යුහාත්මකව මනාව නිර්වචනය කරන ලද සංයෝගයකි.
අවසාන වශයෙන්, Cr propionate ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමෙන් බ්රොයිලර් කුරුල්ලන්ගේ වර්ධන කාර්ය සාධනය, ආහාර පරිවර්තනය, මළකුණු අස්වැන්න, පියයුරු සහ කකුල් මස් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.